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賀茂泉酒造

グリーン

日本酒本来の米、米こうじのみの純米酒造りに西条でも
いち早くまた全国に先駆けて発売してまいりました。

日本酒本来の米、米こうじのみで酒を仕込み、広島杜氏伝承の技で
丁寧に醸す純米酒は、芳醇で米の旨みをしっかりとした味わいです。
また、活性炭素を使用した濾過を行わず、その酒の色は美しい山吹色をしています。
また、酒づくりの重要な要素でもある水、地下水の水質保全の為、
水源の森である龍王山一帯の環境整備へも「西条・山と水の環境
機構」を通して積極的に参加しています。お待ち申し上げております。

酒泉館

酒米は広島県内産にこだわり、特に地元東広島市造賀地区で栽培している「山田錦」では、特別純米酒、純米大吟醸酒、大吟醸酒を製造し、大変好評を得ています。

　
酒泉館

【酒泉館・藍泉館】

旧広島県西条清酒醸造支場を改修しました。
常時20種類以上の賀茂泉のお酒が試飲、購入できる喫茶室と伝統の技法「天然灰汁発酵建て」で染め抜いた藍染の販売、体験工房がお楽しみいただけます。
営業日は毎週土・日曜日と毎月4日・10日の10:00～17:00。予約営業も可能です。詳しくはお問い合わせください。




賀茂泉酒造株式会社

〒739-0006 東広島市西条上市町2-4
TEL 082-423-2118　　FAX 082-423-9217
営業日　平日　月～金　8:00～17:00
酒造期は土曜日も営業。藍染体験・蔵見学は要予約。